100年を超えて守り続けられた
神聖なるビーチとホテルの品格

ワイキキの喧騒から一歩奥へ。白を基調にした静謐(せいひつ)な佇まいの向こうに、光り輝く海が広がる。古来から癒しの場として崇められた海岸沿いに建つホテルは、客室のラナイからダイヤモンドヘッドの稜線とともに、刻々と変化するハワイの景色に触れることができる。ベッドに横たわったままでも、海の輝きが視界を満たす設計だ。朝は、フレッシュなメニューが並ぶ朝食ビュッフェを、海の見える特等席で。プレミアスイートとして新たに2つの客室が加わり、ますます上質な滞在が叶う場所に。

1.ベッドからもバスタブからも絶景を眺めることができる客室「ダイアモンドヘッドオーシャンフロント」。 2.樹齢100年を超えるキアヴェの木がシンボルのカヴェヘヴェヘ ローン。 3.ビュッフェ朝食を楽しめる「ハウス ウィズアウト ア キー」は、新鮮なフルーツや野菜、和食、洋食、デザートまで豪華なラインナップ。 4.好きな具材を選んで調理してくれるオムレツステーションも人気。 5.風の抜ける白亜の回廊は、ハレクラニならではの上質さを物語る。

賑やかさと穏やかさが同居する
小さな“村”のような、絶景リゾート

ワイキキの海を真正面に望み、眼下にはデューク・カナハモク・ビーチ。絵になるハワイの景色を味わえる、5つのタワーからなる大型ホテル。敷地には、80を超える専門店やブティックのほか、オアフ島最大級の多彩なプールと緑豊かな散策路が点在し、ビーチへもシームレスにアクセス可能。海を眺めるダイニングでは、ローカル色豊かなメニューとフレンドリーなサービスで、賑わいとリラックスが同居。金曜夜には、海辺に上がる花火を客室やレストランから楽しむ贅沢も。

1.レインボータワー28階に位置する、レインボーオーシャンフロント。青い海とダイヤモンドヘッド、ハワイらしい景色を切り取った窓が印象的。2.思わず写真を撮りたくなってしまう絵画のように美しい絶景。3.文字通りヴィレッジのように、ショップやプールが点在する広大なホテルの敷地。4.バスタブ付きでゆったりと過ごせるレインボーのクイーンベッド2台の客室。5.ビーチからもアクセスできるレストラン「トロピックス」。朝食からディナーまで、ハワイらしいメニューを味わえる。6.人気メニューのロコモコ（$29～）は、朝食からオーダー可能。

料理も景色もフォトジェニック
ハワイを味わう海辺の一軒

ワイキキの海に面したプレートランチ店。オープンエアのダイニングでは、目の前に広がる海を眺めながら、カルアポークやロコモコ、ガーリックシュリンプ、アサイーボウルなどハワイの定番メニューを満喫できる。朝食からディナーまで、気軽に立ち寄れるセルフスタイルが人気だ。ビーガンメニューも豊富にラインナップ。

1.朝食メニューのButter Milk Pancakes（$16）は、もっちりとした生地に王道のフルーツトッピング。 2.マイルドかスパイシー、辛さが選べるベアフット・ビーチ・カフェのGarlicShrimp（$19）は旨辛ソース仕立て。

老舗ホテルの特等席、海辺の優雅な食時間

ホテル「ハレクラニ」内にあるレストランは、潮風が届くオープンエアが心地いい。アラカルトメニューが楽しめる朝食、地産地消メニューが充実したランチ、アフタヌーンティーや優雅なディナーまで、一日を通して上質な食の時間が流れる。200種以上の素材を用いたサンデーブランチも、旅の記憶に残る特別な体験に。

1.手捏ねハンバーグにキノコで深みを出した濃厚なグレービーソース。オーキッズの上品なLoco Moco（$36）

焼きたての香り漂う、
老舗のベーカリー

創業1950年の老舗ベーカリー。名物、焼きたての“ココパフ”を求めて、地元っ子も行列を作る名店。ショーケースにずらりと並ぶスイーツやパンのほか、ダイナーを併設しており、ロコモコやパンケーキ、オックステールスープなどが気軽に楽しめる。日本へのお土産には手作りのクッキーがおすすめ。

1.昔ながらの絞り出しの手法で作られたButterTea Cherry（12枚入 $8.95）。真ん中の真っ赤なチェリーが愛らしい。 2.名物スイーツCoco Puff（各$3.69）は、チョコレートクリームが入ったプチシューに濃厚なシャンテリークリームが乗ったもの。抹茶クリームやチョコクリームも。 3.隠れたファンが多いSesame Cookies（12枚入 $10.95）は、パリッと薄く仕上げられて香ばしい味わい。

日本人移民が生んだクラッカー＆クッキー

1921年、おいしいクラッカーを作ろうと3人の日本人移民によって創立された。ハワイアンソーダクラッカーやロイヤルクリームなど、当時の人気商品が今も変わらず生産されている。80年代に移転した現在のカリヒの工場＆ショップでは、工場見学も実施されている（要予約）。手頃な価格も人気の理由。

7.シャカ、アロハシャツ、レインボー、ホヌ、シェイブアイスなど、ハワイを象徴する9種類のモチーフをかたどったほんのり甘く軽やかなクラッカー。創業以来変わらぬ味が人気。Aloha Kine Cream Crackers $2.79　8. 子どもたちにも人気が高い、カラフルなスプリンクルが散りばめられた厚手のクッキー。一口サイズでほのかなレモン風味が後をひく。Hawaiian Cookies Candy Bead $2.79

ハワイ産シングルオリジンの魅力を伝える

ハワイ産の高品質な豆だけを使い、自家焙煎で仕上げるこだわりのコーヒーが評判。経験豊かなバリスタが一杯ずつ丁寧に淹れるコーヒに加えて、アサイーボウルやサンドイッチなどのフードも充実する。人気のコーヒーフラッペにもぜひ注目を。

1.好立地にありコーヒー通の旅人が多く訪れる。　2.酸味と滑らかな口当たり。フルーツとチョコレートを思わせる風味でバランスのいい最上級の100%コナ産。100% Kona Extra Fancy（100g）$19.95　3.雰囲気のあるカフェのオリジナルマグは、手作業で作られた陶器製。$31.95

ヨーロッパの香り漂うグルメなコーヒー店

ロンドンでスタンドから始まったコーヒーショップが、カイムキで再スタート。フランス人オーナーが、ハワイの小規模農園から届く豆を独自焙煎し、ヨーロッパスタイルの奥行きある味わいを提案。フランスの香り漂うペイストリーも楽しめる。

8-9.グルメタウンでいつも賑わう人気店。　10.エスプレッソからドリップまで楽しめるハウスブレンド。House Blend（454g）$25　11.お土産に最適なパッケージ。ハワイ島の農園で採取した豆を自ら焙煎した受賞歴のあるコーヒー豆。SL34100% Kona（198g）$48

味わいもグッズもセンスのいいカフェ

カピオラニ公園近く、ホテルのロビー階に佇む居心地のよいカフェ。マウイ島の焙煎所によるオリジナルのコーヒー豆を使用し、20時間かけて抽出する水出しコーヒーはすっきりとした飲み心地が魅力。洗練されたロゴグッズは、お土産にも好評。

15.サーフボード片手にやってくる地元客も。　16.バランスの取れたオリジナルブレンド豆は、毎日飲みたい軽やかさ。Knots Blend MediumRoast （226g）$25。コーヒー豆を購入するとラテ1杯がサービスに。　17.お土産に人気のロゴ入りタンブラー$30