本店をニューオリンズに構え、全米各地に展開する高級ステーキハウス。ステーキにはプライムビーフのみを使用し、特別なオーブンを使い約980℃の高温で一気に焼き上げる独自の調理法が、肉本来の味と旨味を凝縮します。約260℃に熱したプレートで提供される極上ステーキは、塩と胡椒、溶かしバターのシンプルな味付けでお楽しみください。...

28日間じっくりと熟成させたこだわりのドライエイジドビーフは、口いっぱいに肉汁の甘みと旨味が広がり、とろける程の柔らかさ。この極上ステーキを楽しめるのはハワイでこのウルフギャング・ステーキハウスだけ！　米国農務省（USDA）承認のプライムグレードのブラックアンガスビーフを使用した、看板メニューのポーターハウスステーキは...

スモークプライムリブステーキが人気のレストラン。その魅力的な演出は、日本のテレビでも取り上げられ話題に。ジューシーな骨付きBBQリブは見た目も豪快で楽しめます。また多彩なタパス（前菜料理）やシーフードなどメニューも豊富で、カップルからグループまで様々なシチュエーションで利用できます。立地はワイキキ中心、インターナショナ...

イタリア本土とメッシーナ海峡を望む港町、タオルミーナにちなんだ本格シチリア料理レストラン。イタリアで修行したカリスマ日本人シェフが作り出す極上の味をお楽しみください。新鮮な野菜、旬の果物、選び抜かれた肉や魚介類からお皿まで、シェフのこだわりが光ります。日本人オーナーならではの、きめ細かい行き届いたサービスにも定評があり...

ザ・リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチ内のレストラン。ハワイ・リージョナル・キュイジーヌを基盤に、厳選されたプレミアムステーキや新鮮なシーフード、そして上質なハワイ産の食材をふんだんに使用した料理が提供されます。オープンエアの店内からは、ワイキキのサンセットが望め、気張りすぎずに家族や友人同士で、世界各国の...

ハワイ産キアヴェ薪を使用した本格的薪窯で焼き上げるこだわりのナポリ風クラフトピザが自慢。表面はカリっと、中はモチモチのピザに合う、上質なワインやクラフトビールも充実。前菜やパスタ、ステーキなどにも、随所にこだわりが見られます。広々とした店内は、個室もあり、様々な人数のグループにも対応できるのでおすすめです。2025年か...

ハワイ産の食材を使用した3種類の特製ソースを盛りだくさんのシーフードに絡めたハワイアン・ケイジャン料理店。ソースの辛さもマイルド・辛・激辛の3種類から選べ、辛い物が苦手な方も、激辛好きな方も問題なし。エプロンや手袋なども準備されているので、汚れを気にせず、家族や友達同士で豪快に。手づかみで楽しむ食のエンターテイメントを...

ハワイ産の新鮮なオーガニック野菜やハーブをふんだんに使用し、ハワイとイタリアの食をオリジナリティ溢れたアレンジで。場所はヒルトンハワイアンビレッジのレインボーバザール内。窓に囲まれた開放的な店内でゆっくりとお食事をお楽しみください。大小プライベートパーテイーも可能です。

クラシカルな雰囲気に洗練されたサービス、最高級プライムビーフだけを使用したその味は、地元メディアやザガットサーベイで高い評価を受けています。特別な夜にふさわしい極上ステーキディナーを堪能ください。

東京・日比谷店では連日行列ができるほどの人気を博す点心専門店が、ロイヤル・ハワイアン・センター内のA館3階に移転し、リフレッシュオープン。定番から独創的な点心まで、そのすべてがオリジナルレシピで手作りされた優しい味わいの逸品の数々。“美食家のバイブル”と呼ばれるガイドブックからも評価を受けた香港本店の味をそのままに、ワ...

地元で取り寄せる旬の素材をふんだんに使用し、本場イタリアの伝統と地中海料理にインスパイアされた料理を提供するレストラン。自家製のパスタやサラダ、新鮮な魚介類などを、オープンエアでリラックスした雰囲気の中、素晴らしい景色とともに楽しめます。

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臨場感あふれる鉄板焼きや、ホッとする和食が楽しめるワイキキ中心の本格和食店。おすすめは鉄板焼き。家族や仲間と鉄板を囲んで、シェフの見事な手さばきとできたての料理を満喫して、旅の楽しい思い出を。

ホノルル・スター・アドバタイザー紙読者投票による、ベスト・ジャパニーズ鉄板焼きステーキハウス11年連続受賞。目の前で腕利きのシェフたちが、ナイフとフォークを自由自在に操り、みごとな手さばきで食材を焼き上げる、ユニークなパフォーマンスは必見。

レストラン サントリーの中に構えられたカウンター9席だけの隠れ家ダイニング。日本から招いた熟練職人の匠の技で、厳選した魚介類をさばきます。ローカルも足繁く通うという、ハワイの極上寿司ダイニングを体験ください。

有名シェフ落合務氏のレストラン「ラ・ベットラ」が、海外初店舗としてワイキキにオープン。店内には大きなオーシャナリウムがあり、色とりどりのハワイ固有種の魚たちを眺めながら食事が楽しめます。落合シェフが創り出すハワイの新鮮な食材をふんだんに使ったイタリア料理は、シンプルかつ洗練されたおいしさです。

素材にこだわり、「日本と同じ味とクオリティを提供する」ことを追及するうどん専門店。水を硬水から軟水に変える機材、出汁、小麦粉などを日本から持ち込む徹底ぶり。ロール寿司や和牛を使ったアレンジメニュー、どんぶりなどもそろい、広々とした店内でゆっくりと食事ができる。

ワイキキビーチの目の前でおしゃれなランチはいかがでしょうか。ハワイ語で「天国にふさわしい館」という意味を持つハレクラニ。そのホテルの中庭にある、ハワイで長く愛されてきた伝統のレストランで、リラックスしたランチのひとときをお過ごしください。