うどんと創作和食が味わえるワイキキで一息つける店

素材にこだわり、「日本と同じ味とクオリティを提供する」ことを追及するうどん専門店。水を硬水から軟水に変える機材、出汁、小麦粉などを日本から持ち込む徹底ぶり。ロール寿司や和牛を使ったアレンジメニュー、どんぶりなどもそろい、広々とした店内でゆっくりと食事ができる。